Ммммм, последний раз в этой теме отписывались 11 лет назад
Неправильная какая то шаверма у вас
Более православно, на мой взгляд конечно же, брать свежий огурец. К тому же, в моём мухосранске, обычно принято пихать в неё картошку / морковку / небо / алл / ну и тд
А добавлять в соус кетчуп так по моему вообще зашквар. Тру соус получается путём смешивания приблизительно равных пропорций сметаны и майонеза, ну и чеснока туда тож добавить надо, чтоб наверняка. Ну и лучок тож добавить, маринованный желательно. Ну и самый главный ингредиент - щепоточка любви, без неё будет не то