Чили-доги

[Razor 2 184]

Мне всегда было интересно, почему Соник любит чили-доги и решил сделать и попробовать...

 

Вот рецепт на 8 штук:

 

--- ингредиенты ---

 

- 1 крупный сладкий перец

- 1 зеленый перчик чили

- 2 средние луковицы

- 1 банка красной фасоли (где-то 400 грамм)

- 500 гр. фарша

- 8 сосисок

- 8 булочек

- 2 крупных помидора

- соль, перец, мускат

- Табаско

- растительное масло

 

--- приготовление ---

 

1. Лук чистим, моем, крупно нарезаем. Сладкий перец и перец чили моем, удаляем плодоножку и семена, сладкий перец нарезаем крупно, перец чили нарезаем тонкими колечками. Обжариваем лук и перец на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, до мягкости, периодически помешивая, перекладываем овощи в кастрюльку

 

2. Фарш обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, периодически помешивая, пока фарш станет коричневым, перекладываем в кастрюльку к овощам

 

3. Туда же добавляем фасоль, очищенные мелко нарезанные помидоры, ставим на огонь, доводим до кипения, уменьшаем нагрев, накрываем крышкой и тушим при слабом кипении минут 30, периодически помешивая, добавляем соль, перец, мускат и Табаско соус по вкусу

 

4. Сосиски варим-жарим-парим (любая тепловая обработка), булочки разрезаем вдоль, но не до конца. Сосиску в булку, чили на сосиску

 

 

P.S.: делал с другом-поваром-профи, так что получилось очень вкусно

 

P.P.S.: обсуждаем любимое блюдо Соника

[Квитрон X 1 197]

*живот Квитрона заурчал*

Ох, если, Razor, спасибо за рецепт, надо будет обязательно попробовать! :)

 

А вообще американская еда американская. А Соник у нас чистокровный американский парень, что ж ему еще кушать кроме как фирменные американские сосиски в тесте?! (хотя придумали их в другой стране, как и все остальное чисто американское кроме джинсов и бублгама)

Изменено 26 марта, 2010 пользователем Квитрон X

[Razor 2 184]

Хотел бы добавить, что это не чисто сониковский чили-дог (по рецептам Арчи), а самый обычный. По рецепту арчи не чили-дог, а какашко :)

[Manic 28]

Не просто заурчал, а завопил:D

Надо попробовать) Респект=)

[Rage 174]

Интересно как он в БК такое блюдо в воздух подкидывал)), надо самому попробовать приготовить и узнать каково любимое блюдо нашего любимого Соника.

[Fargus 582]

Премного благодарен автору темы за рецепт. Надо будет когда-нибудь опробовать (когда под рукой будет кто-нибудь с кулинарными навыками t:| )

[mix 284]

Хотел бы добавить, что это не чисто сониковский чили-дог (по рецептам Арчи), а самый обычный. По рецепту арчи не чили-дог, а какашко t:|

Кстати хотелось-бы узнать про рецепт по Арчи =3

[Doomsday device 3]

блин, Razor, после того, как я прочитал этот твой пост я теперь ОЧЕНЬ хочу попробовать эти чили-доги

[Dejan 1]

Начинка не очень,но я бы попробывал.А вообще люблю американскую еду(Вы бы меня видели).

[myny tails 0]

1 зеленый перчик чили

Razor_ua, а это не слишком остро? О.о

[Fargus 582]

Razor_ua, а это не слишком остро? О.о

А может потому они и называются "Чили-доги"? :ph34r: *кэп*

[John Brain 633]

Рецепт очень хороший, надо попробовать, спасибо Рейзору :rofl:

А вообще ИМХО это ещё одно проявления соникофанства :)

[Dejan 1]

Вообще не логично то,что ёжик ест мясо.

[Lancelot 556]

Вообще не логично то,что ёжик ест мясо.

 

Ежи едят мясо, змей например, но про это в другой теме.

[Dejan 1]

Ежи едят мясо, змей например, но про это в другой теме.

Спасибо,я действительно не знал это.

[MephUnleashed 35]

Ой острое!Бедный язык Соника!

[Venom 16]

Пробовал, только не добавлял фасоль (терпеть её не могу...).

Это просто деликатес! :butcher:

[Razor 2 184]

Попробовал этот рецепт - не сравним с тем, что я давал в начале темы

[Aks 2]

Чили доги? Звучит не плохо, надо как-нибудь попробовать сделать таких.

[Chaos Control 345]

Да ну, рецепт с Ретро более похож на кашу, чем на чили-дог. Да и выглядят они мерзко. На выходных сделаю вылазку в супермаркет и приготовлю по твоему рецепту, о результатах потом сообщу. Ещё раз спасибо за рецепт (troll)

[Сайшан 20]

Только что отведала сие блюдо. Сытное, приятное (:

[Elaine 1]

Ммм...Аппетитно выглядит.Надо попробовать.

[ShadowTheHedgehod 0]

Мне они наравятся на вкус, но я ненавижу их внешний облик...

[WLStorm 2 155]

Хороший рецепт)) думаю, как приеду домой обязательно попробую t:>_>

[Girl-Hero 0]

Я их ела,приготовила.Боялась,что вкус будет мерзким,но стало всё наоборот.

[derasoft 0]

Вообще не логично то,что ёжик ест мясо.

А логично что ёжик синий?

[~Infinity~ 152]

А логично что ёжик синий?

And this will be 4ever... (русский)

[undertaker 370]

Вообще не логично то,что ёжик ест мясо.

 

Лоль,он насекомых жрёт,а они почти мясо (русский)

 

Чили-доги пробовал, не понравились,ммм... на вкус... не знаю мне больше пица нравится

[Fovil 1]

У нас такие называют собака баксервиля вроде вкусно)

[Белка Илия 1]

Никогда их не ела,но я попробую.